Korábbi cikkünkben a vendéglátásban tapasztalható munkaerőhiányt jártuk körbe és igyekeztünk feltárni azokat az okokat, amelyek ehhez a nehéz helyzethez vezettek. Sorozatunk második részében arra adunk pár tippet, hogyan tarthatod meg munkavállalóidat, ráadásul úgy, hogy motiváltak is maradjanak. Úgy gondoljuk, hogy a munkaerőhiányra az egyik legjobb válasz a már/még meglévő csapattagok megtartása.
A tehetséges munkatársak megtartása mindkét fél számára előnyös, hiszen ezzel egy olyan biztonságos környezetet biztosíthatsz számukra, ahol tanulhatnak és fejlődhetnek, miközben te időt és pénzt spórolsz, amelyet akár a csapat motivációjára is fordíthatsz. A következőkben bemutatjuk, hogy milyen motivációs stratégiákat alkalmazhatsz csapatod megtartásához!
1. Biztosíts az átlagosnál jobb fizetéseket!
Nem fogunk kertleni, így először is a vendéglátóipar általában alacsony béreinek kérdéskörével foglalkozunk. Neked, mint szállodavezetőnek vagy szállodatulajdonosnak talán ezt lesz a legnehezebb megemészteni – különösen most, amikor a bevételek soha nem látott mélységekbe süllyedtek. Ez azonban olyasvalami, amelyről muszáj beszélni. Csapatodat érdemes megbecsülni és méltányosan megfizetni, mivel ők a szállodád legfontosabb erőforrása.
- A legegyszerűbb módja annak, hogy megtartsd legjobb dolgozóidat, ha versenyképes fizetést kínálsz nekik. (Versenyképes alatt nem a munkavállaló számláival való versengést értjük.)
- Úgynevezett megtartási bónuszt is ajánlhatsz, (melyet a munkában tanúsított kiemelkedő magatartásért) így a munkavállaló motiváltabb lesz a cégnél maradásban.
- Ismerd a versenytársaidat – kínálj olyan juttatási csomagot, mely a konkurenciáénál meggyőzőbb feltételeket tartalmaz. Vedd figyelembe, hogy a versenytársaid nem feltétlenül csak a szektoron belül lehetnek.
2. Értékeld munkatársaidat, különösen a legjobban teljesítőket!
Gyakran csábító lehet, hogy a tapasztalt munkatársakat ugyanabban a pozícióban tartsuk. Ez rövid távon megtérülhet, de hosszabb távon nem érdemes őket így motiválni, mert a munkavállaló könnyen érezheti magát egy porszemnek a gépezetben. Biztosítsd munkavállalóidat, hogy segíted őket az előrejutásban és a fejlődésben. Sokszor ezt még jobban is értékelik, mint egy magasabb fizetést, ezért valóban hatékony motivációs stratégia lehet.
- Mutass új karrier lehetőségeket! Munkavállalóidnak fontos hogy lássanak egy jövőképet maguk előtt. Ennek hiánya ha nem is egyből felmondáshoz, de rossz mentális állapothoz vezethet, mely már hatással lesz a munkájukra is.
- A tapasztalt munkatársak esetében gyakran kiegyensúlyozatlan a terhelés. (Sokszor egyszerre több ember munkáját is végzik). Győződj meg arról, hogy ezért a többlet-erőfeszítésért kompenzálva vannak, ugyanakkor próbáld meg elkerülni a további problémákat a rosszabbul teljesítő munkatársak megfelelő oktatásával. Belső oktatásokkal lehetőséget is teremthetsz a tapasztalt munkatársaknak arra, hogy a kellő kompenzáció mellett átadják a tudásukat.
- Tedd lehetővé, hogy a munkavállalók szélesítsék készségeiket, fejlődjenek és feljebb haladjanak a ranglétrán.
- Ha a költségvetésbe belefér, felajánlhatsz tanulmányi programokon, online tanfolyamokon, vagy képzéseken való részvételt
- Amennyiben a szervezeti struktúra lehetővé teszi, a különböző területek közötti keresztképzési programok is kialakíthatók, ahol a dolgozók szélesíthetik látókörüket és új ismereteket sajátíthatnak el.
- Diákok esetében felajánlhatsz rugalmas oktatási ütemtervet, vagy fizetett szabadságot a vizsgáikra.
- Ha ezek közül egyik sem lehetséges, a köszönet és hála is sokat segíthet. Ismerd el hozzájárulásukat, értéküket, hiszen akár ennyi is óriási változást hozhat.
- Győződj meg arról, hogy a felsővezetés is ismeri a munkavállalókat. Még a vezérigazgatónak is időt kell szakítania arra, hogy találkozzon az ott dolgozókkal, megismerje őket és készségeiket. Ez egy kritikus pont lehet ahhoz, hogy dolgozóid elkötelezett munkavállalók maradjanak.
- Ha megfogadod ezeket a tanácsokat, képzett és lojális csapatod lehet, akik hosszútávon növelik a jövedelmezőséget és tovább is maradnak.
3. Tartsd fent a munka-magánélet egyensúlyát!
A jó fizetés és a jól kommunikált karriercélok sem mindig jelentenek megoldást. Sok esetben a munka és a magánélet egészséges egyensúlya jóval fontosabb, mint egy-egy magasabb fizetés, vagy egy jövőbeni előrelépés lehetősége. Manapság a kiegyensúlyozott életvitel minden eddiginél fontosabbá vált a munkavállalók számára, hiszen a vírus miatti lezárások idején sokaknak volt idejük priorizálni és hosszabb távon gondolkodni a jövőjükről.
Ezért egy kiegyensúlyozott és kiszámítható munkahely sokkal jobb motivációs stratégia lehet a vendéglátóiparban, mint bármi más. Érdemes tudomásul venned, hogy dolgozóidnak van munkán kívüli élete is és ha a túlórázás egy kimondatlan (vagy kimondott) elvárás lesz, akkor egy idő után más lehetőségek után fognak nézni.
- Nyilvánvaló, hogy egy szállodában mindig lesznek pozíciók, ahol a távmunka egyszerűen lehetetlen. Ismerned kell azonban saját szállodád felépítését és rugalmasan újra kell tudnod értékelni, hogy mi az, ami esetleg változtatható. Lehetőség - és nyilván pozíció - szerint biztosítani kell a távmunkát, legalább a munkaidő egy részében.
A távmunka olyan jellegű rugalmasságot kínál, amelyre bizony nagyon sok munkavállaló vágyik. Ez nem azt jelenti, hogy ők nem dolgoznak olyan keményen, vagy kevesebb a napi munkaórájuk, hanem azt, hogy lehetőséget és bizalmat kapnak arra, hogy a munkával kapcsolatos feladataikat rugalmasan végezzék. A tapasztalatok azt mutatják, hogy gyakran többet dolgoznak a vártnál és termelékenyebbek, ha megkapják ezt a lehetőséget.
- Ha egy adott pozícióban nem lehetséges a távmunka (pl. recepciós munkakör), akkor ez a munkakör is vonzóbbá tehető az ismétlődő adminisztrációs feladatok automatizálásával. Ez segítheti az egyes területek közötti kommunikációt is, ami különösen az ügyfelekkel történő közvetlen kapcsolattartás során fontos, hiszen ez sokszor stresszes lehet.
A stressz csökkentése ,márpedig kulcsfontosságú tényező – a munka és a magánélet egészséges egyensúlya mellett – a munkavállalói kiégésének elkerülésének érdekében. Egy innovatív szállodai PMS-rendszer segíthet a távmunkában, a feladatok automatizálásában és a stressz-szint minimalizálásában.
4.Teremts támogató környezetet!
Manapság egyre fontosabb az élhető munkakörnyezet megteremtése. Valószínűleg a legfontosabb, hogy csapatod minden tagja értékesnek érezze magát, de vannak más tényezők is, melyeket figyelembe kell venni a megfelelő munkakörnyezet kialakítása során.
A munkavállalók szeretnék jól érezni magukat munkahelyükön. Egy szállodában számos juttatás adható, de ezeket sokszor korlátozza a vezetés. Ne feledd, hogy az apró figyelmességek is jelentősen motiváltabbá tehetik a szállodában dolgozókat:
- Ingyenes kávé vagy harapnivalók, reggeli, ebéd vagy vacsora.
- Születésnapok vagy mérföldkövek megünneplése.
- Csapatépítő bulik vagy happy hours.
- Jutalmazd meg csapatod partnereidnél elérhető túrákkal, fürdőbelépőkkel vagy bármi mással. Ez általában előnyös partnereid számára is, hiszen a későbbiekben kollégáid jobban fogják tudni értékesíteni az adott partner által nyújtott szolgáltatás.
Mindig vedd figyelembe a kollégáid mentális egészségét is! Ez a terület korántsem kap akkora figyelmet mint kellene. Amint azt már említettük, a folyamatos stressz komolyan megterhelheti csapatod mentális állapotát és jóllétét. A következő néhány tippel segíthetsz nekik mentális egészségük megóvásában és támogathatod őket olyan dolgokban, amikről talán ők sem tudják, hogy problémát jelent számukra:
- Ingyenes tanácsadáshoz való hozzáférés.
- Előfizetés wellness alkalmazásokra meditációhoz, stresszcsökkentéshez vagy alváselemzéshez.
- Előfizetések online mentálhigiéniás szolgáltatásokra.
5. Hallgass a munkatársaidra!
A munkavállalóknak érezniük kell, hogy meghallgatják őket és fontosak a visszajelzéseik. Éreztesd velük, hogy te, mint vezető meghallgatod őket és azt is mondd el, hogy értékeled munkájukat. Bár ez számodra jelentéktelennek tűnhet, manapság egy olyan kultúrában, amelyben a csapattagok is elmondhatják véleményüket – az növeli a szervezettel való kötődést.
- Biztosíts platformot a visszajelzésekre. Nem kell túlbnyolítani, a névtelen javaslat doboztól, egy közös chat vagy közösségi média csoporton át, a belső weboldalakig bármi működhet erre a célra. Az a fontos, hogy legyen egy hely, ahol elmondhatják a véleményüket.
Ennek működéséhez kulcsfontosságú annak biztosítása, hogy a dolgozók el merjék mondani, hogy mi az amin változtatni szeretnének. Ha félnek a megtorlástól, lehet, hogy egyáltalán nem akarnak majd véleményt nyilvánítani. - Fontos, hogy időben válaszolj a munkavállalók visszajelzéseire. Az emberek ma már a visszajelzések rabjai – amikor közzéteszünk egy fotót, akkor lájkokat várunk, amikor szállást foglalunk, vagy fizetünk valamit online, azonnali visszaigazolást kapunk, és amikor üzenetet küldünk, ott is instant válaszra számítunk.
Ezért mindig válaszolj és biztosítsd a kétirányú kommunikációt. Ez is egy nagyon értékes eszköz lehet a szálloda dolgozóit célzó motivációs stratégiában.
6. Felejtsd el a mikromenedzsmentet!
A mikromenedzsment, vagyis állandó ellenőrzés és munkafolyamatok megfigyelése kedvezőtlenül hat a munkamorálra és elveszi a munkavállalók lehetőségét a jobb eredmények elérésétől. Fontos, hogy agyon szabályozottság helyett világos útmutatást adjunk a feladatok elvégzéséhez és arra is nagyon ügyelni kell, hogy ehhez minden eszközt biztosítunk a megfelelő mennyiségű visszajelzések mellett.
Azok a vezetők, akik sok szabályt alkalmaznak, azt kockáztatják, hogy elveszítik munkavállalóikat a versenytársakkal szemben. A munkavállalók akkor nyújtják a legjobb teljesítményt, ha kiegyensúlyozottak és érzik a feléjük tanúsított bizalmat.
7. Vezess magabiztosan!
Az emberek olyan szervezetben szeretnének dolgozni, amelyben hisznek. A legtöbb munkavállaló szívesebben dolgozik olyan helyen, melynek erős az identitása és belső kultúrája. Ha munkavállalóid bíznak abban, hogy együtt jó irányba haladtok, akkor kisebb valószínűséggel mondanak fel.
A nyílt és kétirányú kommunikáció elengedhetetlen a bizalom kiépítéséhez és a vezetés új irányzatai már nem felsővezetés kizárólagossában hisznek, hanem abban, hogy a munkavállalókat nem pusztán irányítani, hanem bevonni kell a döntésekbe is. Az egészséges szervezet jól működő emberi kapcsolatokra, átláthatóságra és bizalomra épül.
8. Képezz erős menedzsmentet!
Előfordulhat, hogy egy menedzser rendkívül tehetséges a saját területén, de megfelelő képzés hiányában egy magasabb pozíció kihívást jelenthet számára. Például azok a készségek, amelyek egy kollégát nagyszerű recepcióssá tesznek, nem elegendők ahhoz, amelyek a recepciós csapat vezetéséhez szükségesek. A te feladatod képzést és útmutatást nyújtani vezetőidnek csapatuk vezetésében és irányításában.
+1 Tanulj meg elengedni!
Természetesen a fenti motivációs eszközök mellett is dönthetnek úgy munkavállalóid, hogy máshol folytatják a pályafutásukat. Ha erre kerülne sor, mindig győződj meg távozás okáról és amennyiben a döntés végleges, kövesd az alábbi lépéseket:
- Mindig igyekezz jó viszonyban elválni és kívánj sok sikert az új lehetőséghez. A baráti elválás mindig jobb mindkét fél számára, még ha az illető nem is teljesített a legjobban. Azt senki nem szeretné, hogy egy dühös volt munkavállaló rombolja a cége hírnevét.
- Tedd emlékezetessé az a búcsúzást. Adjatok búcsúajándékot, vagy akár szervezzetek búcsúbulit. A remek munkát végző kolléga nyilvános elismerése motiválóan hat a csapat más tagjaira is és növeli a reputációdat, emellett támogató céges kultúrát teremt.
Záró gondolatok
Remélhetőleg sikerült néhány hasznos tanáccsal szolgálnunk, szállodád vonzóbbá tételében a jelenlegi és potenciális új dolgozóid számára is. Cikksorozatunk következő részében néhány toborzási és munkaerő-felvételi tippet fogunk megvizsgálni, amivel kitűnhetsz a vetélytársak közül, és hatékonyabban kereshetsz és vehetsz fel új kollégákat a jövőben.